SATO, ein weltweit führendes Unternehmen auf den Gebieten Strichcodedruck, Etikettierung und EPC/RFID-Lösungen, präsentiert seine aktuellen Druck- und Etikettierlösungen für die Fastfoodbranche und Schnellrestaurants auf der Sandwich & Snack Show 2015 (Stand N018 in Halle 7) in Paris vom 18. bis 19. März 2015. Eines der Höhepunkte der Produktpräsentation wird SATOs TH2-All-in-Box sein, ein gebrauchsfertiges Paket bestehend aus Drucker und Etiketten, mit dem Lebensmittel schnell, effizient und gesetzeskonform etikettiert werden können.
Mit der im Dezember 2014 in Kraft getretenen Europäischen Verordnung 1169/2011 zur Lebensmittelkennzeichnung müssen nun alle Firmen, die mit Lebensmitteln handeln, wichtige Informationen über die Produkte, wie die Herkunft von Frischfleisch und Obst oder eventuelle allergene Inhaltsstoffen oder Gluten, gegenüber dem Kunden in klar definierter Form kommunizieren.
SATOs TH2-Lösung wurde entwickelt, um diese Anforderungen zu erfüllen und ist ideal geeignet für Labels-on-Demand, insbesondere für alle Bäckereien, Feinkostläden, Cateringfirmen und ähnliche Anbieter von frisch abgepackter Ware. Der TH2-Drucker kann als Standalone-Drucker eingesetzt werden und verfügt über eine große Eingabetastatur zum Drucken vordefinierter Etiketten mit Informationen über Inhaltsstoffe aller vorhandenen Lebensmittel.
Der Drucker ist intuitiv bedienbar und mittels einer integrierten Echtzeituhr, die automatisch das richtige Verbrauchsdatum oder Mindesthaltbarkeitsdatum des Lebensmittels errechnet und druckt, lassen sich Eingabefehler minimieren. Da der Drucker sein eigenes Programm verwendet und die Datenbank direkt abspeichert, ist kein zusätzlicher Computer notwendig. Notwendige Updates oder Änderungen können jederzeit problemlos realisiert werden.
Auf der Sandwich & Snack-Show wird SATO auch geeignete Verbrauchsmaterialien für die Verpackung von Lebensmitteln vorstellen, inklusive wasserlöslichen und mikrowellengeeigneten Etiketten.
„Wir arbeiten stets eng mit unseren Kunden zusammen, um deren Anforderungen vollständig zu verstehen. Für den Lebensmittelhandel haben wir Lösungen entwickelt, die dabei helfen, die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten und die interne Organisation zu verbessern," sagt Laurent Lassus, Managing Director von SATO France. „Unsere Lösungen unterstützen alle Kunden, die Lebensmittel zubereiten oder damit handeln, angefangen bei Restaurants bis hin zu Bäckereien, von der Vorbereitung der Zutaten in der Küche bis hin zu fertig abgepackten Frischeprodukten. Wir freuen uns auf alle Besucher unseres Standes auf der Sandwich & Snack."
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